INI DIA RESEP BOLA UBI ISI COKLAT

Akhir minggu ini mari bikin makanan ringan bola ubi isi cokelat yang begitu merasa cocok dihidangkan waktu hari libur. Empuknya ubi merah yang telah dikukus lantas dihaluskan makin nikmat berpadu susu serta cokelat leleh. Meyakini, tidak ingin bikin makanan ringan bola ubi isi cokelat?

.

Bahan bikin bola ubi isi cokelat : 

Kulit : 

500 g ubi merah, kukus, haluskan 

50 g tepung sagu 

¼ sdt garam 

minyak goreng untuk menggoreng 

Isi : 

75 ml susu cair 

200 g cokelat masak pekat, potong-potong 

Langkah bikin bola ubi isi cokelat : 

1. 1. Isi : Panasi susu. Matikan api. Berikan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Dinginkan. Bentuk bulat kecil dengan sendok. Sisihkan. 

2. 2. Kulit : Aduk rata ubi merah, tepung sagu, serta garam. 

3. 3. Ambillah sedikit kombinasi ubi. Pipihkan. Berikan isi. Bulatkan. Bentuk bola-bola. Kerjakan hal yang sama sampai adonan habis. 

4. 4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api tengah hingga masak. 

20 buah 

40 menit (tanpa ada sistem mendinginkan isi)