RESEP AYAM KALASAN GURIH

RESEP AYAM KALASAN GURIH

Sudah mengetahui ingin masak apa siang ini? Bila Anda masihlah bingung, mari coba resep ayam goreng kalasan yang enak serta gurih dari tabloidnova. com di bawah ini. 

Terkecuali bahan bikin ayam goreng kalasan cukup sederhana diperoleh. Sistem pembuatan ayam goreng kalasan juga cuma sekitar 40 menit saja. Cocok sebagai menu istimewa siang hari ini. 

Bahan bikin ayam goreng kalasan : 

1 ekor ayam kampung 

2 lbr daun salam 

4 cm lengkuas, memarkan 

½ sdm kecap manis 

1½ sdm garam 

5 sdt gula merah, sisir 

1 sdm air asam jawa 

1 L air kelapa 

minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Halus : 

6 bh bawang merah 

4 siung bawang putih 

1 sdt ketumbar bubuk 

Langkah bikin ayam goreng kalasan yang enak serta gurih : 

1. Rebus ayam, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam serta air kelapa hingga masak serta meresap. Tiriskan. 

2. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api tengah hingga kecokelatan.