Bahan bikin creamy garlic beef keju :
4 siung bawang putih, cincang halus
250 g macaroni, rebus matang
4 lbr smoked beef, potong kotak kecil
1 sdt garam
½ sdt merica hitam kasar
1 sdm olive oil untuk menumis
Saus :
2 sdm mentega tawar
2 sdm tepung terigu
300 ml susu cair
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
3 sdm keju parmesan
50 gr keju mozzarella, parut kasar
100 g keju cheedar parut
200 ml cream kental
Langkah bikin creamy garlic beef keju parmesan :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Berikan macaroni serta smoked beef. Aduk rata. Masukan garam serta merica hitam kasar. Aduk rata.
2. Tuangkan di pinggan tahan panas. Sisihkan.
3. Saus : Panasi mentega. Input tepung. Aduk sampai berbutir.
4. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sembari diaduk sampai licin. Berikan garam, merica, keju parmesan, kejul mozzarela, serta keju cheedar. Aduk rata. Berikan cream kental. Aduk kembali.
5. Tuangkan ke atas macaroni. Panggang dalam oven dengan api bawah bersuhu 190 derajat Celsius sepanjang 25 menit sampai kecokelatan.
No comments:
Post a Comment