Resep Es Potong Kacang Hijau

Janganlah terlewat peristiwa akhir minggu dengan menghidangkan makanan ringan manis nan dingin yakni es potong kacang hijau. Bahan bikin es potong kacang hijau juga gampang. Ini dapat jadi alternatif makanan ringan kegemaran anak yang dapat di buat tanpa ada mesti jajan asal-asalan diluar tempat tinggal.

Bahan bikin es potong kacang hijau :
1 L air
100 g kacang hijau
500 ml air rebusan kacang hijau
500 ml susu cair
3 lbr daun pandan, simpulkan
250 g gula pasir
200 ml santan kental
¼ sdt garam
Plastik es mambo

Langkah bikin es potong kacang hijau :
1. Rebus kacang hijau sampai lunak. Tiriskan. Sisihkan air rebusan sejumlah 500 ml.
2. Masukan beberapa kacang hijau kedalam jus berbarengan air kacang hijau, sistem sampai halus.
3. Panasi susu, kombinasi kacang hijau halus, kacang hijau rebus, daun pandan, gula pasir serta garam. Masak sampai mendidih. Kecilkan api.
4. Masukan santan kental, aduk-aduk. Masak sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.
5. Tuang kombinasi kacang hijau kedalam plastik es mambo. Simpulkan.
6. Taruh es dalam freezer sampai membeku. Hidangkan dingin.

12 buah
45 menit (tidak termasuk waktu pembekuan)