TIPS MEMASAK AGAR AYAM KAMPUNG CEPAT EMPUK

Ayam kampung memiliki kandungan nutrisi yang lebih menyehatkan di banding ayam negeri atau ayam broile lantaran rendah kandungan lemaknya. Jadi tak heran bila harga ayam kampung lebih tinggi.

Tetapi struktur ayam kampung lebih alot, hingga membutuhkan saat memasak yang lebih lama.

Berikut Ini 5 panduan masak ayam kampung supaya cepat dagingnya cepat empuk

1. Waktu merebus ayam kampung, masukan sebagian keping tempurung kelapa tua. Ini yaitu panduan memasak ayam kampung supaya dagingnya cepat empuk yang pertama.

2. Anda dapat merebus ayam kampung dengan air kelapa. Dengan langkah tersebut, terkecuali lebih cepat empuk, ayam kampung juga makin kaya cita rasa.

3. Supaya ayam kampung lebih cepat empuk, Anda dapat memasaknya dengan panci tekan sepanjang 10 menit.

Namun, yakinkan supaya ayam kampung tak dimasak sangat lama supaya daging tak hancur.

4. Bila ayam kampung bakal digoreng, Anda dapat merendamnya dalam kombinasi bumbu terlebih dulu.

Bukan Saja membuatnya lebih cepat empuk, sistem perendaman bakal bikin ayam kampung makin lezat serta nikmat.

5. Ayam kampung yang lebih muda serta gemuk umumnya memanglah lebih cepat empuk dibanding ayam kampung yang tua.

Namun, bila Anda bakal bikin kaldu, penentuan ayam kampung yang tua lebih dianjurkan untuk memperoleh kaldu yang lebih nikmat.